SOFRADA ZEYTİN
Zeytin Çorbası

Malzemeler

1 kase yeşil zeytin
1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı un
Sıvıyağ
Tuz
Su





Yapılışı
Yeşil zeytinleri robotta püre haline getirin. Tencereye sıvıyağ ve unu alarak 3-4 dakika kavurun. Daha sonra üzerine önce soğuk su ardından da sıcak su koyun. Daha sonra zeytin püresini ve kremayı ekleyin. Tuz konusunda dikkatli olun. çünkü zeytinin tuzu ve ekşiliği çorbaya geçiyor.
Zeytin Ezmeli Yumurta

Malzemeler

4 adet yumurta
Zeytin ezmesi
Zeytin (tuzlu)
Kaşar peyniri (2 adet kesilmiş dilim)
Tereyağ
Sosis ve salam




Yapılışı
İlk önce tereyağını tavaya koyun, tereyağı tavada erirken arkasından kesilmiş olan kaşar peynirlerini tavaya ekleyin, kaşar ve tereyağı eridikten sonra dilimlere ayrılmış olan sosis ve salamı da tavaya atın. Tavadakiler piştiğinde ocağınızı söndürün ve büyük bir kap alıp yumurtaları kırın, yumurtaları karıştırırken çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri içine atın. Daha sonra 2 tahta kaşığı kadar da zeytin ezmesi katın sonra altını söndürmüş olduğunuz tavanın altını tekrar açın, tava ısınınca yumurtayı kaptan boşaltın ve tahtakaşıkla devamlı karıştırın (karıştırmazsanız omlet gibi olur). Yumurtalar piştikten sonra servis yapın.
Zeytin Ezmeli Ekler

Malzemeler

100 gr siyah zeytin ezmesi
2 Yemek kaşığı zeytin yağ
2 diş dövülmüş sarımsak,
1 Yemek kaşığı kekik
1 tutam kırmızı pul biber






Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırın, ince dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürerek servis yapın.
Baharatlı Zeytin

Malzemeler
250 gr salamura zeytin
Yarım çay kaşığı mercan köşk
Yarım tutam kekik
1 Çay kaşığı taze biberiye
1 Defne yaprağı
1 Çay kaşığı rezene tohumu
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı kıyılmış kırmızı acı biber
2 Diş ezilmiş sarımsak


Yapılışı:
Her zeytin tanesine uzunlamasına 4 çizik atın, bir kaseye koyup üzerine tüm malzemeyi ilave edin. İyice karıştırıp ağzı iyi kapanan ve hava almayacak bir cam kavanoza koyun. Üstünü örtecek şekilde hazırladığınız zeytinyağını da kavanoza koyup kapağını kapatın. Arada bir kabı sallamak koşulu ile en az 3 gün bekletin, sonra servis yapın.
hermes replica bags, celine tote bags, replica louis vuitton handbags, canada goose outlet toronto factory, Cheap Canada Goose Canada Goose online Canada Goose 2015 best louis vuitton black friday Moncler yves st laurent Discount Canada Goose moncler taille hermes bag kelly celine handbags online prada handbags outlet canada goose chateau parka celine bags replica canada goose vest sale prada replica bags hermes bag outlet trong>Canada Goose kijiji
hermes outlet, eline handbags online, Replica Louis Vuitton, canada goose outlet, Canada goose Oultet sale Cheap online Canada Goose jacket Canada Goose sale louis vuitton belts www.azaadsource.com replica salvatore ferragamo Hot woolrich Moncler Pas Cher Soldes en ligne hermes kelly sale celine replica prada handbags canada goose Coats sale celine replica canada goose trillium parka prada handbags hermes kelly sale trong>Canada Goose sale outlet